Category Archives: YEMEK TARİFLERİ

Kıymalı Ravioli

Malzemeler 1 çorba kaşığı eritilmiş margarin 2 su bardağı un 1 yumurta 2 kahve fincanı su Tuz İç malzemesi: 1 çorba kaşığı margarin 250 gr kıyma 2 soğan Tuz Karabiber Üzeri için: 3 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı domates salçası 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Pulbiber Tarif Una eritilmiş margarin, yumurta, tuz ve su ilave… Yazının Devamı »

Çin Usulü Kızarmış Pilav

Malzemeler 600 gr basmati pirinç 150 gr mantar 2-3 havuç 50 gr taze zencefil 300 gr küçük karides 1 su bardağı konserve bezelye 3 diş sarımsak 1 su bardağı sıvıyağ 4 yumurta 5 çorba kaşığı pirinç sirkesi 200 gr taze soğan Tuz Tarif Pirinci tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin. Diri kalacak şekilde haşlayıp süzün ve… Yazının Devamı »

Kimchi Pilavı

Malzemeler Bulgogi suyu Kimchi Acı kırmızı biber 2 kase pirinç Susam yağı Yosun Susam Tarif Tavayı ısıtın.Biraz bulgogi suyu koyun. 1 kap kimchiyi doğrayıp koyun. Karıştırarak 3 dk pişirin. Acı kırmızı biberi ekleyin. 2 kase pirinç ekleyin ve karıştırın. Ayrı bir tavayı ısıtın. Susam yağını koyun.Kurutulmuş yosun ve susamlarıda kavurun. Yemeğin üzerine ekleyin.

Dal Makhani

Malzemeler 500 gr yeşil mercimek 100 gr barbunya 100 gr tereyağı 75 ml krema 125 gr domates püresi 25 gr zencefil 3 diş sarımsak 10 gr garam masala 20 gr kırmızı toz biber Tuz Tarif Sarımsakları temizleyip kıyın. Yeşil mercimek ve barbunyayı sekiz saat suda bekletin. Suyunu değiştirip mercimeği haşlayın. Pişince ocaktan alıp sudan geçirin. Zencefil ve kıyılmış… Yazının Devamı »